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砂糖不使用

なのに甘くて美味しくて、

体に優しいチョコレート

鈴木葉子先生の甘麹チョコ＆RAWチョコレッスンに参加して作ってきました

甘麹が入った生チョコレートと、カラフルな模様入りのRAWチョコレート

こんな材料で作るの

という驚きとともに、

チョコレートの香りに癒されて…

楽し過ぎるレッスンでした

ランチはRAW坦々麺

私も野菜をカットしたり、

ベジヌードルカッターで大根を麺にしましたよ

にんじんやズッキーニも麺にできるベジヌードルカッター

欲しくなって、早速楽天市場で注文しちゃいました

OXO オクソー テーブルトップ ベジヌードルカッター 11151400 ベジパスタ ベジ麺 スパイラルカッター 野菜パスタ 野菜ヌードル スパイラライザー （動画有） 【野菜スライサー 野菜カッター キッチン 人気 ギフト プレゼント】

楽天市場

6,160円

お肉も小麦粉も使わず、

加熱せずに作るRAW坦々麺。

野菜たっぷり食べられて、

大満足でした！

挽肉の代わりのくるみ味噌も、

特製タレも美味しかったぁ

そしてデザートは、

葉子先生お手製のRAWケーキ

砂糖もバターも小麦粉も生クリームも使ってないのに、甘くて絶品

たくさん食べても罪悪感なし

胃がもたれることなく、

消化も早く、体に負担をかけないスイーツです

甘いもの大好きだけど、

健康的でありたい、

太りたくない私には

衝撃的な出会いでした

毎日食べても大丈夫なRAWチョコレートと

RAWケーキ

最高です

次回はRAWケーキのレッスンに絶対参加したいと思ってます。

資格も取りたいな…

葉子先生、一緒に参加したみなさま、

ありがとうございました

鈴木葉子先生のブログはこちら

【発酵ごはん教室】家族の箸が止まらない「がんばらないご飯作り」台所から未来を変える・イロドリキッチン発酵とRAWスイーツで腸から笑顔を目指す・発酵ごはん教室・鈴木葉子さんのブログです。最近の記事は「義母の料理がやばいんです！（画像あり）」です。hama-sush-jp.pro

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