3月にビルの解体で閉店となったイタリアンレストラン、オロ。
以前紹介した記事
東銀座の絶品イタリアンレストラン！オステリアオロ
東銀座の絶品イタリアンレストラン！オステリアオロ及部シェフの絶品料理のトリコになった私は、新店舗のオープンを心待ちにしていました
同じ東銀座にようやくOyo（オヨ）という名前でオープン
昨夜、友人たちと食べに行ってきました
築地から仕入れた新鮮な魚介類が、シェフの腕でさらにおいしいイタリアンに
飲みたいくらい、美味しいソースです
プリプリの牡蠣のパスタ
ローストビーフも最高！！
シェフが作るフォッカッチャは、外側の香ばさと中のふんわりがたまりません！
お腹がいっぱいになってしまった友人の分まで食べてしまいました
そのフォッカッチャで作るカツサンドがこちら
柔らか～いジューシーな豚肉の衣にもフォッカッチャで作ったパン粉が使われています！
こちらは、主人へのお土産にお持ち帰り。
でも、堪えきれずに帰宅後一切れ食べちゃいました！
こんなに美味しいカツサンド食べたことない～
主人も絶賛でした。
カウンター席でシェフとおしゃべりしつつ、美味しいイタリアンを味わう。
友人たちとも盛り上がり、楽しいプチ忘年会になりました
店舗の詳細はこちら
1ヶ月に1度くらいのペースで、夜に友人と外食できるのは主人が息子を見てくれるから。
小さい子供がいても、たまに夜出かけられるのはすごくありがたい！
今年もあとわずか。
明日からまた仕事のラストスパート！
美味しい物をたくさん食べてパワーを蓄えられたので、バリバリ頑張ろう～