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LINR　NEWSで

面白い記事を見つけたので

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新型コロナウイルスの感染防止のため、

多くの人がステイホームとなり、

家で仕事をする人も増えている。

これまでとは異なる生活を続けるなかで、

さまざまな体調の変化が生じ、

それが“老化”という形で

現れるケースも多いという。

　巣ごもりに伴う食生活の偏りにより、

全身の老化が進むという声もある。

同志社大学生命医科学部糖化ストレス研究センター教授の

八木雅之さんが解説



「コロナによる生活の変化は、

体の“糖化”を促進させる要因であふれています。

糖化とは、

食事などから摂った余分な糖質が

体内のたんぱく質などと結びついて、

『AGEs』と呼ばれる老化促進物質を生成すること。

この『AGEs』が肌のシミやくすみから動脈硬化、

糖尿病までを引き起こす

“老いのもと”になるのです。

　2020年の緊急事態宣言後に

家庭での消費が増えたのは、

カップ麺や肉、

パンケーキミックスなどでした。

これらには糖質がたっぷり含まれている一方、

運動の機会は激減している。

つまり自粛生活は体内に糖質が余りやすく

AGEsが生成されやすい状況なのです」

 

 

ヨーグルトと野菜を先に食べる

　ただ、生活しているだけなのに老けていく──

そんな絶望的な状況のなかを

生き抜くためには何が必要か。

八木さんはまずはAGEsが生成されないような

食生活を心がけることをアドバイスする。

「AGEsのもととなる糖質の吸収を防ぐためには、

糖を摂りすぎないことに加え、

血糖値の急上昇を抑えることが大切です。

そのためには、

肉や魚ではなく野菜から食べる

『ベジファースト』を取り入れるといい。

食物繊維が炭水化物に含まれる

糖の吸収を抑えてくれます」

　先に野菜でお腹が膨らめば、

余分な糖質を摂らなくて済むのもポイントだ。

いちごやグレープフルーツなどの

抗酸化作用のある果実もおすすめだという。
　食事の前に

プレーンヨーグルトを食べるのもいい。

「ヨーグルトの乳清に含まれるペプチドには、

血糖値を下げるインスリンの

分泌を促す働きがあります。

さらにヨーグルトの乳酸には消化を遅らせて、

血糖値を上がりにくくする

働きもあります」（八木さん）
　食後の一杯はハーブティーを取り入れたい。

「カモミールティー、

よもぎ茶、どくだみ茶などは、

AGEsの生成を抑えると考えられています。

野菜ならサニーレタスやなす、

しょうがなどにも同じ働きがあります」（八木さん）

　食事の後の歯磨きも

これまで以上に気を配りたい。

東陽町歯科医院院長の大谷直さんはこう話す。

「歯のケアで最も大切なのは

ブラッシングです。

フッ素入りの歯みがき剤を使って磨いた後に、

歯間ブラシやデンタルフロスで

と歯の間もきれいにしましょう。

　ただし歯石や虫歯などは

専門家の手を借りて除去し、

治療してください。

できればコロナ禍でも、

3か月に1度程度は

定期的に歯科医院で予防検診を

することも忘れないでほしい。

密を避けるために、

完全予約制の歯科医院をおすすめします」

　みえ呼吸嚥下リハビリクリニック院長の井上登太さんは、

口まわりの機能を維持するために

自粛期間も

できるだけ人と話したほうがいいと、

アドバイスする。

「電話でもいいから、

おしゃべりは積極的にしてほしい。

大事なのは、

毎日しっかり声を出すこと。

口を動かすことで口元や

のどの筋肉が使われるので、

飲み込む力や心肺機能を

維持することができます」

　口とともに体全体を

動かすことも意識したい。

外に出る機会が減ったからこそ、

運動やストレッチも心がけよう。

脳神経外科医の北條俊太郎さんが話す。

「特に年を重ねてくると、

歩かない時期が続いて

心身ともに弱ってくる。私は外出が減った分、

意識して1日に7000歩は歩くようにしています。

平常時に毎日駅まで歩いて、

電車で立っていただけでも

かなりの運動量でした。

　ですが、

心して歩かなければすぐに

身体機能が衰えてしまう。

朝昼晩20分ずつなど、

何回かに分けて歩いてもいいし、

場所は室内でもかまいません。

意識して歩いてほしい」

　下北沢病院の理事長・久道勝也さんも、

歩くことが最も大事だと

声をそろえる。

さらにすすめるのは

、ふくらはぎと内ももを鍛えるストレッチだ。

「歩くためには筋肉が必要です。

特にふくらはぎは

“第二の心臓”と呼ばれ、

この筋肉が衰えると、

むくみの原因にもなります。

ストレッチは1日3セット行うのが理想です。

行うタイミングはいつでもかまいません。

とにかく、習慣づけるようにして」（久道さん）

　千里の道も一歩から。

取り組みやすいものから始めよう。

 

 

 

 

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