『Bake To The Basics & Think Big』
2010かぁ...
10年前は何をしていたかな？
ワインのビンテージを見ると、
そんな自分の年代記を振り返る
きっかけになって好き。
味わう時の楽しみの一つ。
そして。
今の自分を俯瞰して見つめ、
柔軟性の視点を与えてくれる。
誰かの役に立っている。
誰かの笑顔を引き出す。
色々と経験して、
私が今感じる潤いはこれかな。
だから、やれる。
つまるとこ、ここにいる理由。
これに集約。
入り混じるコンプレックスなベリー。
さくらんぼ、ブルーべりあたり。 あとはクコの実やほおずき。樹皮、
ダークチョコレート、ペッパー、
ナツメグと。
コーヒー。メープルくらいの粘性。
ややカラメルぽさあり。
ドライフルーツの様な、
凝縮した甘みがともなうので、
角煮や蒲焼、
すき焼きが食べたくなります。
皆様も、
素敵な日常をお過ごし下さい。
