しわの最大の敵
は
ＡＧＥ
終末糖化産物
ご参考
↓
ご存知【メイラード反応】
AGEを世界で初めて発見したのは、
フランスの科学者で物理学者でもあった
ルイ・カミーユ・メラール
1912年のこと。
タンパク質は、
20種類のアミノ酸で構成。
メラールは、
このアミノ酸と糖質を一緒に加熱すると
褐色になることを発見。
メラールを英語読みにすると「メイラード」、
世界的に、
「メイラード反応」と
呼ぶようになった。
パンケーキ、食パン、焼きおにぎり、
お好み焼き、タコ焼き・・・。
タンパク質と糖質を含む
食材を加熱すると
褐色になる。
これらはすべてメイラード反応。
AGEが大量に発生します。
タマネギを炒めると
キツネ色になるのも
メイラード反応であり、
これもAGEが大量に発生します。
メイラード反応は、
タンパク質と糖質を同時に
加熱することで起こります。
プリンのカラメルのように
糖質だけを加熱しても、
AGEは生じない。
そのしわを加速化させ
老け顔にしてしまうのは
肌をこする
動かしたりすること
よく見ると
しわが出来ているのは
目尻や口の周り‥ほうれい線
額、眉間と
良く動かすところ。
年齢を重ねて肌の真皮に
ＡＧＥがたまると
肌の弾力性が低下し
しわとして残る
そこにマッサージを加えると
皮の構造が壊れ
陥没
肌の表面に深いしわとして残ります。
ま、つまち
美顔ローラーもうーん。
血行を良くすることでしわを伸ばす？
医学的にそのような事実は
ないんですよね～
「擦る」
は
しわを
助長します！
洗顔も
あまり頻繁にしないほうが
いいのですが
そうも言ってられない方々もいるので
ここは書きませんが、
そのあとに
クリームを塗って
マッサージするのは・・・・
矛盾もいいところ
しわを増やしたくないのであれば
とにかく
擦らない！
参考書
