chapi-hちゃん手作り♪



今日は大好きなchapi-hちゃんのお手製をレポしますキラキラ（凄く遅くなっちゃってごめんね土下座）

またいっぱい頂いて素敵過ぎるパンライフが過ごせましたハート癒しの源だよ～ぷぅっいつもいつもありがとぉびっくりまーく

今回も絶品ぞろいで、やっぱり美味しいって再確認ハート

それでは早速逢いたい！

ハートチーズレーズンベーグルハート

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キタノカオリのプレーン生地で、モハベレーズン、チーズを巻き込んで、粉チーズを振りました。

ぷっく～り高さのあるベーグルきらきら！！
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チーズとレーズンの組合せって甘じょっぱい味わいが楽しめて美味しいですよねハート２

このベーグルはトップにも粉チーズがトッピングされてるから、

チーズの塩気もちゃんと感じられて、しっかり甘じょっぱい味わい♪

カリカリの粉チーズの食感のアクセントもいいんですハート
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そして、プレーン生地は水分もちゃんと保っててもっちりおんぷ


ハート黒ごまかぼちゃベーグルハート

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たっぷりの黒ごまとかぼちゃを練り込み。

南瓜と黒ごまの両方が練りこまれているベーグルって初めてひらめき電球

これも成型が綺麗でツヤッとしてます～ぱちぱち

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断面はキメが細かく、詰まっていてハードそうなのかなぁ～？と思いきやひらめき電球●○*B-ＴIMES*○●

温めて食べるともっちもちなんですおんぷ

クラストはパリッとなって、黒ごまの香りもしっかりキラキラ

黒ごまの印象が強かったけど、生地の甘みも感じられる美味しいベーグルでしたキラキラ



ハートパン・ド・セーグルハート
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写真が上手く撮れなくてごめんねぇ～土下座

約２日半かけて焼き上げたそう!!手間が掛かってるし、難しそうなセーグルも挑戦されてて尊敬するよぉぱちぱち●○*B-ＴIMES*○●

まずはそのままで食べたんですが、しっとりしたクラム、水分も保っていてこのままでも十分に美味しいのきらきら！！

ライ麦の香りもちゃんと感じられて、酸味もややあるけどとっても食べやすい加減!!



ハートタンドリーチキン・かぼちゃ・ブロッコリー＆人参のミルフィーユハート
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↑のセーグル生地に、自家製タンドリーチキン、南瓜、ブロッコリー、人参をサンド。

チキンは胸肉だそうで、脂っぽいお肉は苦手な私にはとっても嬉しいハート

以前に頂いて食べたサーモン・カレーオニオン＆マッシュルームやパストラミローフ・金時人参・コーンに続き頂くのは３回目ラブラブ

どんどん進化してるchapi-hちゃんミルフィーユ、今回も豪華で素敵なミルフィーユでわくわく～キラキラ●○*B-ＴIMES*○●

南瓜の黄色、ブロッコリーの緑色、人参の赤色で色合いも綺麗ですおんぷ

タンドリーチキンは控えめだけどカレー風味はふわっと香り、食欲をアップあげ

パサつきを気にしていたみたいだけど、チーズの油分もあったから気にならなかったよ～きらきら！！

生地にもチキンにもチーズが絡んでたまらないっじゅる・・●○*B-ＴIMES*○●

先ほどの酸味の香るセーグル生地に、豪華な具入りで贅沢なおいしさラブ

お野菜の味付けはしてない（よね？）から美味しいセーグル生地も邪魔しないのが良かったよ♪

お野菜のそのままの素材の味も味わえるし、今回も美味しいミルフィーユだったよラブ


ハートくるみリュスティックハート

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発酵生地を加えた生地だそうひらめき電球

しっかり焼きこまれてて、形もきれい～きらきら！！

●○*B-ＴIMES*○●

カットするとお見事な気泡びっくりまーく

以前のプレーンリュスも綺麗な気泡だったけどそれにも増して大きな気泡ですごいなぁおんぷ

焼き戻すとクラストがバリッとなるし、香ばしい香りもとってもいいんです!!

しっかりした食感がある感じで、お粉なのお味が豊か～ハート


ハートフリュイハート


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モハベレーズン、クランベリー、くるみ、ひまわりの種入り。

見た目の大きさの割りにちょっと重めでワクワクしちゃうきら

カットするとドライフルーツのお色でマーブル状にきらきら！！●○*B-ＴIMES*○●

ハード系なのかなぁ？と思ってたけど、ややソフトで食べやすい食感ひらめき電球

たっぷりの具だから食感のアクセントもいっぱいあって、味のバラエティも豊か音譜

クランベリーの甘酸っぱさ、レーズン甘み、クルミやひまわりの種のコクがあっておいしいっ!!


ハートブロッコリーのチーズソフトクッキーハート

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ブロッコリー、チーズ、黒こしょうのノンオイル、ノンシュガーの塩味ソフトクッキー。

お食事系フレーバーのクッキーって初めて食べます音譜●○*B-ＴIMES*○●

ブロッコリー入りっていうアイデアも凄いし、ノンオイル、ノンシュガーというのも嬉しい限り!!

これ、可愛らしくて食べるの勿体無かったしょぼん

でも、1口食べると止まらない美味しさぷぅっ

クラッカーよりソフトで食べやすい食感で、チーズの塩分に黒こしょうのピリッとアクセントが病み付きでした～ハート２

ハートごまチーズビスコッティハート

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黒ゴマ＆白ゴマ入りのチーズビスコッティ。こちらもノンオイル、ノンシュガーだそうひらめき電球

チーズの香り豊かで、ゴマの香りもふわぁ～っといい香りニコニコ

この、水分奪われる感じといい、チーズの塩気といいゴマの香ばしさといいこれも病み付きタイプハート


chapi-hちゃんお手製、最初に頂いたものもとっても美味しかったけど、頂く度に益々と進化しているからこれからも期待しちゃうよ～ハート

いつも美味しいお手製をありがとぉ＆ごちそうさまでしたラブ





以下はひとりごとの様なモノなのでスルーしちゃって下さいねミニー

ﾊｰﾄﾊｰﾄﾊｰﾄﾊｰﾄﾊｰﾄﾊｰﾄﾊｰﾄﾊｰﾄﾊｰﾄﾊｰﾄﾊｰﾄﾊｰﾄﾊｰﾄ

もう6月なのに5月病!?みたいに気力が無くって何をするにも億劫になってしまってる今日この頃しょぼん

自分の時間が足りなくて、やりたい事もなかなか出来ずにイライラするしストレスが溜まるガクリ

でも、お友達と遊んだり、美味しいもの食べたり、皆さんのブログ見てる時はそんな事を忘れられる唯一のひと時好

まだまだ夏休みも先だけど、気合入れて頑張ろ～力こぶ今月は１つ大人になる月だしねきらきら！！

なんだか最後にネガティブな文章でごめんなさい土下座

病は気からひらめき電球ポジティブシンキングでがんばるぞにひひ笑