春休みにBREAD&CIRCUSで買って来たパン達のご紹介です~![]()
同じ神奈川県でもちょっと離れているしなかなか行け無いけど、大好きなお店
1つ1つが大きいのに今回もいっぱい買ってきたよ~
芋南瓜小豆(ピロウシリーズ)![]()
いや~ん、感動の再会を果たせてめちゃ嬉しいっっ
これは必ずGETしたかったし、大ファンな方いっぱいいますよね
私もその1人です。
どっしりした重みがあって、クープからあふれ出るチーズがたまらんっ
ドォンっとサツマイモ、南瓜に小豆、チーズ入り。ほんとテンション上がるわぁ![]()

サツマイモや南瓜は自然な甘みがあって、小豆も程よい甘み。
焼き戻すとトップのチーズがカリカリっと。
そんな甘みの中に、チーズの塩気が抜群に相性いいんですよね~![]()
本当めちゃくちゃ美味しい
表現が乏しいので、写真をいっぱい撮ってみました
![]()
そして、この生地がまたまたウマ~い
白くて絹のような綺麗な生地にうっとりしちゃう~
しっとりモチモチなリッチな生地で食感も味わいも優しい。
これは絶対また行ってもGETしたいパンですっ
こちらは初めて
ご対面できましたぁ~![]()
こちらもドッシリしていてへヴィーな重み。
トップにはお砂糖が掛かってます~。
カットして驚きのリンゴの量
シナモンの香りもとっても良くって、この香りだけでも癒される~
このりんごは水をいっさい使わずに、ラム酒をきかせて生から煮ていると言う事で甘みが凝縮されているんです![]()
シャクシャクっとした食感も残っていて、じゅわぁっと瑞々しさが広がって美味しい~![]()
こちらの生地はたまご入りということで↑のよりやや黄色![]()
こちらの方がふわぁ~っとしていて柔らかい印象です。
ブリオッシュ生地って苦手だけど、それが嘘のように美味しく食べれちゃうのが自分でも不思議~。
トップのお砂糖がカリカリっとなって周りのサクサクッとした香ばしい所もすきーっ![]()
フルーツ800![]()
ハーフサイズで購入。それでもずっしり重みがあるっ![]()
ライ麦粉、全粒粉、グラハム粉まで入った生地に、具はドライフルーツにナッツがたっぷり。
B&Cのパンってクラストの存在感が凄いすき。香ばしくって濃厚な甘みがあって美味しいっ![]()
生地自体甘めでそこに、ドライフルーツの濃厚な甘みも加わって味わい深いお味
ギュ~ッと旨みが凝縮されてて美味しいなぁ。
焼き戻すと、ドライフルーツの香りも一層豊かに。
けど、ちょっとパサついていて、ボソッとした食感があったり。保存が悪かったのかな、残念![]()
別名『修道院のパン』
全粒粉の香ばしいがとっても良い~![]()
食べると、思ったよりは甘みが抑えられてたけど、ほどよい糖蜜の甘さと、全粒粉の奥深いお粉なの旨みが前面に出てる~![]()
トーストすると表面はもろもろっ(?)とした食感。香ばしさはアップ![]()
水分豊富な生地ではないけどサックリタイプな生地でした![]()
紙の箱に入ってて、リボンとか飾ってこのままプレゼント出来ちゃいそう![]()

これは、密封された透明の袋に入ってるんですが、それを開けた時にいい香りが広がるんです~![]()
冷やして食べても美味しいと言う事で、まずは冷たいままパクリ。
しっとり、だけど軽い食感では無いです![]()
焼き戻して食べてみると、更にしっと~りして、ふわっと軽い食感に。
表面はサックリとなって食感の変化も面白い
オレンジも入っているそうで、焼き戻すとオレンジの香りがより表に出てくる気がしました~![]()
でも、私は冷やして食べた方が好みかな
ズッシリした食感が好きでした![]()
ライ麦率45%。スライスして頂いたものを購入。
黒々しいけど意外にも45%なんだぁとビックリ![]()
香りは結構酸味があってライ麦独特な香りがします![]()
けど、食べると思ったより味には癖は無く、ほんのり酸味を感じる程度![]()
5mmスライスなので、食感を感じるには十分じゃなかったけど、ふんわり系で食べやすい~![]()
こういうパンって薄くスライスして食べるのが一般的だけど、私的に分厚くスライスして食感も楽しんで見たいともちょっとばかし思ったりw←邪道ですかね![]()
クリチ&メープルでもウマウマ~でした![]()
スパイシーな香り溢れる病み付きになりそうなパンでした![]()
スパイシーな香りだけでなくほんのり甘いフルーティーな香りも潜んでて、食べる前にワクワク度MAXでした![]()
HPにも書いてあるけど、ドライフルーツ入りなのにそんなに甘みがなくって不思議。
結構瑞々しいクラムに表面はサックリした食感。
パンプキンシードや松の実のコク、時々現れるクコの実の甘み、そして食べている間中に広がるスパイスの香りがとっても良くて、これすきっ![]()
複雑なんだけど、これで1つの味にまとまってるのが凄い。さすがって思いました
パンデピス![]()
最近パンでもスパイス入りのが気になって最後にトレイに乗せたのがこちら
これも重いんです。はちみつや生姜やスパイス入り生地にカシューナッツ、くるみ、アーモンド。
スパイスのいい香りが広がる~
けど、ツンツンした香りじゃなくって丸みのある優しい香り。
甘めな生地なんだけど、生姜やスパイスのお陰で重くない甘さだし、蜂蜜の優しい甘さに仕上がってます。
トップの甘い香ばしいところも美味しいっ
ナッツのコリコリ感もいいね![]()
焼き菓子のような食感で、のどが渇く系です![]()
普段甘いお菓子系って買わないけれど、なぜか買いたくなってトレイに・・・![]()
1/8カットなのに、結構大きめなのが嬉しい![]()
そのまま食べると~、しっとり&ふわっとした食感で舌触りが良い
ココア生地に入ってるチョコレートチップが甘いぐらいで、想像してたよりかは甘さは控えめでした![]()
マカダミアナッツのコリコリした食感も加わって絶品スイーツでしたぁ![]()
っと、一気にまとめてのレポでした![]()
もうとっくに食べ終わってしまってるのでほ~んと恋しいっっ![]()
横浜から行きやすいので、時間があればスグにでも行きたい大好きなお店ですっ![]()

















