パンデュースのタルティーヌはお野菜使いが上手で大好き
かぼちゃとスモークチキンのタルティーヌ
バゲットの上にベシャメルソース、スモークチキン、南瓜、チーズ。
バゲットはバリバリッで、クリーミーなこのベシャメルソースがもちもちクラムに染みてる・・・
それにベシャメルソースの塩分がかぼちゃの甘みを更に引き立てていて、ほくほくで美味しいよぉ～
もちろん、スモークチキンの旨みも合わさるとたまらない美味しさ
太ごぼうのタルティーヌ
バゲットの上にベシャメルソース、スモークチキン、チェダーチーズ。
太ごぼうなだけあってダイナミックなごぼうが乗っかってます
こちらもしっかり焼き戻すとバゲットはバリバリッとなってもちもちなクラム。
そこにスモークチキンの塩分と旨みとごぼうの歯ごたえがとても合う～
ベシャメルソースのコクとも合わさると凄く美味しいよ
レンコンのタルティーヌ
バゲットにベシャメルソース、レンコン、チーズ。
レンコンってシャキシャキした食感が大好き
大きいカットの方がその食感を良く感じられるから、この大き目のレンコンもいいな
こちらもしっかり焼き戻すと、バゲットはバリバリっ、もっちり
レンコンの食感もいいし、スモークチキンの旨みとやぅぱりこのベシャメルソースがウマウマ～
パンデュースのタルティーヌ、他にもいろいろあるから全制覇してみたいな
次大阪行くときにもいかなきゃだわぁ～
今日で今年もおわり。
今年はブログを通して数々の出会いがあり、数々の思い出の詰まった１年になりました。
ブログを見て下さった方、コメントしてくれた方、メールを下さった方、デートしてくれたお友達、パン交換してくれたお友達･･･
多くの方に見守られ、ブログを続けてこれたと思っています。この1つ1つの奇跡の出会いをこれからも大切にしていきたいな。
皆さん、私にとって大事な大事なお友達です。これからも、こんなブログ、こんな私ですが末永くよろしくお願いいたします