今日は、前回のデートのときにお友達から頂いた貴重なパンのレポです～
まずは、まみちゃんから頂いたBREAD&CIRCUSのもの
B&Cはめっちゃ久しぶりだし、大好きなパン屋さんの１つなのでいただけてとってもうれしかったよ
ソフトくるみパン
これはいろんな方のブログで見たことあってモチモチ～っという食感が気になっていたんです
なので、実際に食べれてうれしいな
色白さんで可愛らしいっ
断面が悪いですが、ちゃんと胡桃入ってます
生地はソフトなんだけどモチモチしていて、結構塩気もきいています
塩分が胡桃のコクや甘みがより旨みをアップさせているし生地が美味しい～
スイートビアコンバゲット
名前的に、スイートが付いているから甘いのかな～なんて思ってたけどそんなことは無く、ソフトフランスみたいなパンでした
そのまま食べても勿論生地自体が美味しいからパクパク食べれちゃう～
でも、折角なのでまいちゃんから頂いたメープルバターを塗ってみました
塗って再びトーストするとジュワァ～って染み込むメープルバターがたまらない～
マロンペーストにシナモン＋バニラエッセンス＋練乳を合わせたものを塗ったり・・・
チーズを乗せたり・・・
やっぱりパン自体が美味しいと何しても美味しいなぁ
お次はさとみから頂いた、ポン・レ・ヴェックのパンです
ポンさんは憧れでいつ食べれるかな～っと遠目で見ていたんですが、頂けて食べる事ができて凄くありがたいよ～
ミッシュブロート
ライ麦系も大好きな種類～
でもそんなに酸味は強くなく、癖もないので食べやいタイプ
サクサクしたクラストに、細かく砕かれたくるみも入っています
噛む度に甘みが増して美味しい
コッペパン
コッペパンって小学生の給食以来口にするかも
でもでも、お味は給食のコッペパンとは比べ物にならないわぁ～
外はサクッっとしていて、一口食べるとバターの芳醇な香りが広がります～
バターって苦手意識が強いんだけど、香りを嗅ぐといい香りだなぁ～と感じます
そして、とってもふわふわとしていて口当たりが優しい
ハード系が好みでいっつも硬いものばかり食べているから余計この食感の柔らかさを感じることが出来ました
ソフトフランス
シンプルなパンもとっても美味しい
そのまま食べるとお粉の旨みが強く感じられて香りも良かったなぁ～
ソフトなんだけど、皮の存在感がしっかりしていてヒキもありました。
作った南瓜のコーンクリームペースト付けたりして食べてみました～
色々な貴重なパンをどうもありがと～＆ごちそうさまでした