大好きなPomme de terreのレポです～
マロンベーグル
やっぱり栗ものは買っちゃいますよ～
去年は買えなかったので今回GETできて良かった～
上には栗がチョコンと乗っていて、ベーグルの表面にはアイシングが掛かってたんですが半分溶けてしまってベタベタしています
カットすると、穴の内側が半透明っぽくなってて食感の期待アップ～
焼き戻さず食べてみると、皮にしっかりヒキがあって、ムチムチしててこれもめっちゃ好きな食感～
何も巻き込まれていないんだけど、噛み占めていくと甘みが増します
アイシングの甘みも手助けとなって（ベタベタしちゃうのは残念ですが
）、そんなに物足りなさはなく、シンプルに美味しかったです～
チョコ＆オレンジマロンベーグル
チョコやオレンジ系ってあまり買わないんだけど、これもマロンに惹かれ購入
カットするとマロンペーストが巻き込まれていました。オレンジピールが入っているのかな～なんて思ってたんですが、その姿は見えませんでした
でも、食べてみるとちゃんとオレンジの風味が口に広がるんです～
姿は見えないけどオレンジの香りがして、でもマロンの味。
マロンペーストは結構甘めに感じたけど、ベーグル生地がビターなので合わさると丁度いいかな
バナナキャラメルベーグル(胡桃入り)
キャラメルを練り込んだ生地にキャラメルとバナナとクルミを巻き込んだベーグル
中にはバナナと細かい胡桃とキャラメルが巻き込まれています。
胡桃の存在感は結構薄めで歯ごたえもあまり感じられなかったんだけど、コクや甘みをプラスしてくれてた脇役的存在
ビターなキャラメルにバナナの甘みって相性いいですよね～こちらは焼き戻して超皮バリにさせたのがが好～き
黒ゴマはちみつベーグル
今までポムのベーグルって焼き戻してから食べるのがほとんどだったけど、今回はそのままで食べたり食べ方を買えてみたんですが種類によって焼き戻さない方が私の好みなのも結構あったり・・・
これも焼き戻ししない方が好きだったかも
ちなみにマロンベーグルも・・・ｗ皆さんはどうなんだろぉ？？
カットすると白と黒のコントラストにこのグルグルが綺麗っ
うんうん、焼き戻さないと皮のヒキが強くて引きちぎる感があって好きだな～
そしてこのフィリングは黒ゴマペーストとはちみつときなこ入りだそう。
はちみつの優しい甘さにゴマの濃厚なコクがあっておいしい～
けどけど、黄な粉感はあまり感じられなかったのが残念。。というか私の舌が残念なのかな
こちらは以前お友達からお土産に頂いたものですありがとございますっ
味噌ナッツベーグル
このベーグルも好きっ
甘辛の濃い赤味噌に細かいナッツが入ったこの味噌たれが美味しいんですよね
味噌たれに覆われてるから食べにくいんだけど、
外に掛かってることで焼き戻すと、なんとも言えない香ばしいいい香りがしてめっちゃ食欲刺激
しっかり焼き戻すといつもお皮バリさには劣るけどクラストもサクサクとなってくれて、皮も厚めでヒキがあって存在感があるのが好き
ポム・・・サンドも次々に新作が出るし、ベーグルの種類もどんどん増えてるし、もちろんランチもしたい
来年はもっと頻繁に通えたらいいな