復帰したのは良いものの…新しいPCとアメブロの相性が悪いみたいで記事を書くのも一苦労
そうでなくてもレポが溜まっちゃってるのに～
遅いレポだけど、皆様お付き合いお願いします
さてさて、今日はmaiちゃんから頂いたシニフィアン・シニフィエのパンをご紹介します
シニフィアン・シニフィエはランチに行った事と、自分ではパン・オ・ヴァンしか買った事が無かったので頂けてとっても嬉しいよぉ～
バゲット･オ･マロン
いや～ん、大好きマロンものっ
でも、これは栗の姿はなく、栗のお粉を使っているなんとも贅沢なパン
食べると、凄く香ばしくなんとも言えないお粉の旨みを感じるし、栗のお粉ってこんなに凝縮された美味しさがあるんだなぁ～っておもいました
おいしいなぁ
じっくり味わうと、甘みや塩分も上手い事合わさって凄い繊細なお味。しっとりもっちり弾力のあるクラムの食感も好きー
ルヴァン・デテ
夏限定のルヴァンみたいですっ
ブラックベリーとジュエリーレーズン入りのなんとも可愛い色合 いです。
食べると、クラムはやや半透明っぽくなっていて凄い弾力がありもっちもち
そしてキラキラ光るレーズンやベリーが本当宝石みたいでうっとりしちゃうー
ジューシーで甘いベリーがたっぷり入っていてその水分でさらにもちもちなクラムになってます。
バゲット・プラタヌ
凄く申し訳ないんだけど解凍の時やっぱり結構水分飛んじゃって一部硬くなってしまったところが・・。。
バゲットとか解凍するとき皆さんはどうされてますか？
しっかり水分補給してレンジ解凍したのにぃ・・
でも、お粉の味は感じられたし、バリバリのクラスト感は味わえました。
この気泡のお見事な事～弾力のあるクラムも味わえました
高級なSSのパン、とっても嬉しかったし、美味しかったよぉ～
本当にありがとぉ＆ご馳走様でした