前回の記事にコメントしてくださった方、メールしてくれたお友達、心配かけてごめんなさい
私はあまり人に相談せずいつも1人で考え込んでしまうことが多くて。。
今回私が悩んでいることは学校のお友達とかに相談できるような内容でもなく・・・
誰かに聞いて欲しくて、書いてしまいました。その原因をはっきり書く事はできませんが、
皆さんの暖かい言葉でとっても勇気付けられたし、元気付けられました
改めてブログが私の生活の一部になっていて私にとって大きな存在だと言うことに気づきました。
これからもゆっくりだけど、ブログはつづけてゆきたいな
本当に皆さんありがとうございます
そして、今日は手作りレポです～、時間がございましたらお付き合い下さいませ
シナモン黒糖パンプキンべーグル
シナモン練りこみ生地に黒糖でキャラメリゼした南瓜を巻き込み。
初のシナモン生地でどのくらい入れていいかわからなっ300ｇに小さじ１入れたんですがもうちょっと入れてよかったかも
そしてやっぱりつなぎ目が綺麗に繋がってくれなくって焼き上げてもそのままの形が残っちゃうんですよね
そして、発酵が早くてやっぱり少しソフトになっちゃいましたー
中の南瓜と黒糖のフィリングは好きだったかな
抹茶栗豆べーグル
っと写真が行方不明なので・・・下の左２つが抹茶栗豆べーグルです。
ぶちゃいくーな成型
しかも抹茶色薄いし駄目駄目ですわぁ
中には甘納豆と栗を入れました。
クラストは結構存在感あって良かったー
皮バリになってくれて嬉しいな
抹茶の味をもっと濃くしたかったなぁ。。
やっぱり量って入れたほうが確実ですね笑
キャラメルパンプキンスコーン(パン?!)（ノンオイル・ノンエッグ）
初挑戦のスコーン！！のハズだったんですがこれはパンかもッ
南瓜をたっぷり入れた生地にキャラメルを混ぜ込み。
バターも卵もいれてません。（これがスコーンじゃない原因ですかね?!）
南瓜を多めに入れたので南瓜の味が感じられるし、しっとりでしました。
うん、パンみたいです笑
キャラメルチョコと南瓜の組み合わせは好きだなぁ
これらはお友達に押し付けちゃったのですがめっちゃ不安で不安でー
あー、皆さんに本当作り方教えていただきたいです～