今日は大好きBoulangerie KENレポです～
ブルーチーズと胡桃（カンパーニュ）
カンパ生地にブルーチーズと胡桃。
焼き戻している時からブルーチーズの香りがぁ
クラストはバリバリッなんだけどクラムはもちもち
チーズの油分で更にモチモチだし、このブルーチーズの独特な味と胡桃はやっぱり相性バッチリ
モラセスノアマロン
でました、大大大好きモラセスシリーズ
胡桃やラム漬けのマロンがた～っぷりで本当テンションアップアップしちゃうー
半透明な部分もあってネッチリしてそう
クラストはガリガリッとしていて香ばしい
そしてクラムはネーッチリした食感でコクのあるモラセス独特の甘みで大好きー
胡桃も大きめのがゴロゴロだし、大好きな栗もたっぷりでメロメロですッ
何度食べても大好きなパンだなぁ
毎日でも食べたいぐらい大好き～