大好きめぐみちゃん便の中にはブランジュリ タケウチの パンも入っていました～
記念すべき初タケウチのパンは・・・
いが栗
大好きな栗物なのでとっても嬉しい～
パックリ空いたトップに大きな栗が見えてる姿はほんとにいが栗みたい
生地はライ麦で、ふすま（？）がかかっているみたいです
なかにも大きい栗が沢山で嬉しくなっちゃう
渋皮煮は甘すぎず、ホクホクしていて美味しい～
クラストはカリッとしていて歯切れが良くて、ライ麦のほのかな酸味もＧＯＯＤ
ブルーベリーとクリームチーズ
丸い可愛らしい形でコーングリッツがまぶしてあります
クープが２本はいっていてそこからブルーべリーがお目見えしてるところもそそる～
カットするとクリチがたっぷり
ブルーベリーの色鮮やかなのもいいですねッ
ブルーベリーもクリチに負けないぐらいたっぷりと練りこまれています
このブルーベリー、ドライなのにとってもフルーティー
クリチと混ざるとマイルドな甘さになって美味しい～
オリーブ
ツルンとした三日月型の面白い形のパン
カットすると、丸ごとオリーブの実が～
食べるとむに～っとしたヒキがあり食べ応えのある食感
そして瞬間に、じゅわじゅわ～っとオリーブのオイルが広がり、塩気と共にお口に広がります
ジューシーなオリーブから旨みの染みたクラムがとっても美味しい～
オリーブのパンって結構前に食べた事があったけど、こんなにジューシーなのは初めて
タケウチのパンもどれも美味しかった～
めぐみちゃん、ありがとう、ごちそうさまでした～
それと、ちょっと前に作った手作りを少しだけのせておきます～
なかにはお友達に押し付けちゃったのもあり、申し訳ないです～
コーヒーキャラメルナッツべーグル・抹茶黒蜜きなこノアべーグル・キャラメルバナナクイックブレッド
コーヒー生地にアーモンドの砕いたものとピーナッツクリームを混ぜたものを巻き込み。
抹茶生地に作った黒蜜ときなこを混ぜた物フィリングと、胡桃を巻き込み。
バナナとキャラメルチョコ入りのクイックブレッド。
キャラメルバナナと黒糖胡桃蒸しパン
キャラメルチョコとバナナを入れた蒸しパン。
黒糖の生地に胡桃をトッピングした蒸しパン。
以上で～す
もっと上手に焼けるように頑張らなきゃ～