今日はポムドテールの残りのレポをしたいと思います～
コーヒー＆レーズンチーズべーグル
これも食べて見たかったフレーバー
トーストすると気泡がプツプツ浮き上がって来て凄いッ
コーヒー生地にレーズンとクリチ。
ほろ苦いコーヒー生地にジューシーな甘いレーズンの相性は抜群
クリチも入っているから全体的にマイルドになって更に美味しいよ～
キャラメルチョコべーグル
こちらはリピもの～
甘さ控えめのキャラメル生地に中にキャラメルチョコが巻き込み
トーストすると、キャラメルの香りのあま～い香りが
相変わらずバリバリッなクラストだし、キャラメル生地だから香ばしくって美味しい～
生地は甘さ控えめで、中のキャラメルチョコが甘いからバランス良いし、溶けたキャラメルチョコはたまりません
味噌ナッツべーグル
焦げ目がもともと濃かったものの焼き戻したら更に焦げちゃったかなッ
トーストすると甘い味噌の香りが～
味噌ダレが上にかかっていてこのたれが甘辛くって美味しい～
それにナッツの刻まれたものが入っていてコクもプラスされているし、
表面に塗っていることで香ばしい～
プレーンな生地もムギュ～っとヒキがあって引きちぎる系だから大好きッ
ゴーダチーズ＆くるみベーグル
こんがり焼き色が素敵ー
プレーン生地ゴーダチーズと胡桃入り
やっぱり胡桃とチーズって相性いいなぁ
チーズの濃厚なコクと胡桃は多めではないけれどアクセントになっていて美味しいッ
この糸をひくチーズもいいですよねぇ
あ～もう冷凍庫に無くなっちゃったからまた買いに行きたいよ～
そして今度こそランチがしたい