とうとうzopf最終レポです
かなりの遅いレポをお許しください～
カレーチーズべーグル
以前Wチーズべーグルは食べたけどこれはお初
お花型とトップのチーズが魅力的ー
トーストしている時からカレーの良い香りが漂ってきてました
切ってみると沢山のチーズがぁ
それに生地はカレーの黄色
食べると生地にはほのかに甘みがあってチーズの塩気とのバランスがいいんです
それにカレーの香りも食べるたびふんわり広がります
ゴルゴンポテト
ゴルゴンって癖があるけど私は好きなんですー
これはお店しか買えないので買えてよかった～
クラストはハードなのに中はもっちりしてそうな断面
食べて見るとしっとりもっちりのクラムでポテトにゴルゴンの塩分がちょうどいいんです
ライ麦なのでほのかに酸味もあるしゴルゴンも食べやすくなってます
ゴルゴンノア
またゴルゴン入りのパン～
自家製酵母のZ酵母で自家製粉全粒粉のコンプレ生地にゴルゴンゾーラと胡桃が巻き込まれているそうです
そして蜂蜜をがかかった、大好きな組み合わせのパン
細身だからミシミシ～ッムギュムギュ～ッとした噛み締めるタイプ
こういうパンで大好き～
ゴルゴンの塩分と蜂蜜の甘さって凄く合うし、クセのあるゴルゴンをマイルドにしてくれますよね
胡桃の食感もアクセントでウマウマです～
菜の花リュスティック
これは催事限定のリュス
実は菜の花って苦手なのですが限定というのにやられました
笑
でもそれが大正解
菜の花好きになっちゃいました
バリッとクラストにもっちもちのクラムチーズの油分で他のリュスより更にモチモチしてる感じがしました
そして菜の花の苦味とチーズの塩気が合うんです
美味しいパンのおかげで菜の花嫌いを克服できちゃうなんて嬉しいしzopfに感謝ですー
本当迷ったけど買って良かった～、大満足のパンでしたぁ