今日は先日（随分前）渋谷に行った時にDEAN & DELUCAに寄ったんですが、
そのとき、以前お友達から頂いた事のあるグルマンのパンがありました
これは貴重と思い即購入～
それがこちら
豆乳ブレッド（黒糖・きなこ・胡桃入り）
卵・乳製品は使用していないというヘルシーなパン
黒糖・きなこ・胡桃が綺麗に巻きこまれています。
食べて見るほのかに優しい香りがひろがります
これは豆乳の香りなのかな？
卵や乳製品は使用していないのに結構しっとりしてます
そして黒糖ときなこのフィリングは甘くて生地の素朴さとバランスGOOD
それに」胡桃入りなのでアクセントがあって楽しい
お次は・・・
抹茶と小豆の食パン
こちらはバターや卵も入っていてサクッとしていそうなクラスト
それに牛乳で仕込んでいるそうでリッチなパンです
そしてこのグルグルもとっても綺麗ですよね
小豆も良い感じに巻き込まれています
食べて見るとクラストはサクッとしていてクラムはしっとり
そして抹茶の生地は香りもいいし小豆との相性はバッチり
小豆もホクホクしていて結構甘めなのでこのぐらいが適量でした
再びグルマンさんのパンを食べれてうれしいかったなぁ