今回はキノちゃん便に入っていたパン・ド・クエットのパンのご紹介ですー
これはなんとキノちゃんのお友達がわざわざ買ってきてくれたそうなんです
本当キノちゃん、そしてお友達さん、ありがとうございます
そしてパン・ド・クエットはメゾンカイザーと一緒にレシピ本を出すぐらい有名らしく食べるのもワクワク
すべて名前はわからない見たいなので勝手に付けちゃいました
チョコのパン
形はシャンピニオンみたいなマッシュルーム型
トーストしてカットすると・・・
切り方下手で汚い・・・
とろけたチョコがたっぷり
食べて見るとクラストはカリカリでクラストはふんわり
そしてチョコレートが溶けたのが生地に染みて美味しいの
サツマイモとゴマのパン
サツマイモ好きだし嬉しい
サツマイモは皮ごとで甘く煮てあるのかな？
いっぱい入っていて嬉しいし、そんなに甘すぎないからちょうど良いッ
そしてゴマの香ばしさと合うしプチプチ感も楽しい
クラストはサクサク系でクラムはしっとり
やっぱりサツマイモ入ったパンは好きー
コーンとチーズのパン
コーンとチーズって相性良いですよねッ
クラストはサクサクしていてクラムはもっちり系
そして、このコーンがただのコーンではなくおそらくバターコーンなのかなッ
バターの風味がしたんです
そしてコーンの甘みとチーズ塩気が合っていて美味しいんです
？？？
最初見た時ケーキ
と思う姿ですよね
これがどんなパンなのか全く想像つかなくて食べるまでとってもワクワクしていて楽しみだったんです
そして食べて見るとその食感にビックリ
しっとりというかプルプルというかなんというか・・・
初めての食感かも・・・
これってパンプディングというものなのかなぁ？？
甘さも控えめでココアかチョコの風味もちゃんとします
初めての食感に味、衝撃的なパンでした
キノちゃん、お友達さん美味しかったよ
ご馳走様でした