今日は神奈川県の白楽にあるナタネカフェのパンを１つレポしたいと思います
ナタネカフェは小さくて可愛らしいお店。
初めて行った時はここでいいのかなぁとお店の扉を開くのが不安でした
でも入ったら優しい女性が話し掛けてくれて時間がゆったり流れるような空間
その日はもうパンの種類は少なくほとんどが売れてしまったそうで,,お友達の分と自分の１つ買ってきました
それがこちら・・・
黒糖フリュイ
黒糖好きだし,ハード系そうなパンだったので選びました。
見た目はやや小さくて可愛らしいサイズ。
説明書をみて来なかったので何が入っているのかは私の想像ですが,レーズン,オレンジピール,カシューナッツだと思います
ハードなクラスト。
そして噛めば噛むほどパンの美味しさが口の中に広がってくるんです
レーズンのジューシーだし、オレンジピールも入っているから爽やかだし、
カシューナッツのアクセントもＧＯＯＤ黒糖も優しい甘さを感じられます
小さめのパンだけどゆっくり味わいたいそんなパン。
他にも美味しいパンが沢山ありそうだし、絶対また行きたい
ナタネカフェはランチもやっているみたいなので行ってみたいなぁ