KENさんレポの前に
先日丸の内ランチをしたときに、Ｂ１回にあるルビアンで少しばかりパンを買ってきたパンを紹介します
ルビアンはフランスはブルターニュのパン屋さんで大阪や神戸にもあるそうですね
そして購入したのはこちら
ミモレットと。。。もう１つは名前が忘れちゃったんですけど、ブルーチーズ入りのパンです
（実はあと２つ、バトン・ノアとピスタチオ入りのパンを買ったんですが写真撮り忘れ
）
見た目はどっちが何なのかわからな～い
のでトーストして切ってみました～
こちらがブルーチーズ入りのパンです
ほんのり緑がかっていてチーズの良い香りがします
気泡も大きめで、しっとりしてる感じ
食べてみると、本当しっとりモチモチしていて水分豊富な生地
そして独特なブルーチーズの香りと味、塩分が生地とあっていて美味しい
そしてそして、お次はミモレット
18ヶ月間熟成のミモレットチーズにこだわったプチサイズのフラ～ンスパンだそうです
こちらは見た目さっきのより気泡は小さめです～
食べてみると、やっぱり先ほどのよりモチモチ感は欠けるけど、クラストはバリバリハード系
私はブルーチーズのほうが好みだったかな
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実はデジカメもう１台買いました～ ところがぁ～
この間のはNIKONで接写１５㎝ で思いどうりにならなかったので、
OLYMPUSの接写３㎝のにしたんですが、NIKONのマクロでズームすれば度アップ写真が撮ることができたんです。。。
それを今更になって知った私。。お父さん本当ごめんなさいです