昨日は久しぶりに
エスニックと洋食の得意なレストランへ行ってきました。
隠れ家のようなお店、
看板は小さめで
夜はどこが店の入り口なのか、少し迷うほど。
大人の為のレストラン、という雰囲気です。
パスタ有り、
フォー有り、
ステーキ有り、
石焼ビビンバ有り。
創作料理も多いので
毎回何を頼もうかと非常に悩みます。
珍しいお料理で冒険をしてみたいし、
定番はやっぱり捨てがたい。
こういう贅沢な悩みは幸せね。
さて、
エスニックにつきものなのは
パクチー？（偏見ですか？）
クセのある味や香りが年齢と共に好きになったとは言え、
パクチーはどうも・・・
。
大好きな人も多いようで、
都内ではパクチー専門店みたいな所もあるとか。
追いパクチーとか
ちょっと無理かも・・・。。
という話をだんなさまとしていた所。
そういえば、
私は子供の頃から 桜でんぶが苦手です。
なぜ甘い？
ほんのり甘いならまだしも、なぜあんなに甘いのに
ごはんの上に乗せるのか？
食材であんなにピンク色をした食べ物って
イチゴフルーチェ以外に思い付かないぐらい 不自然なピンクが
どうしても解せなくて。
よくちらし寿司にチラッとあのピンク色が見えると
その部分のごはんをごっそりと取り除いてしまう私です。
今は
昔ほど毛嫌いしていないつもりだけど、
好きではないものの一つなのは確か。
子供の頃には嫌いだったけれど
大人になったら大好きになったものはいっぱいあるのに。
桜でんぶだけは どうしても「好き」の部類には入れられません。
ちなみに
昔苦手だったのは
セロリ、牡蠣、チーズ、ふきのとう、みょうが、
やはり香りの強いものが多いかも。
とすれば
パクチーだって今は好きになりました、って言いたい所ですが、
パクチーは子供の頃食べたことがなかったし～・・・
大人になって初めて口にして
これはちょっと無理、、、と思ったものは
なかなか克服できないのかもしれませんね～。
うちのだんなさまは
桜でんぶが好きなんだって。
甘くて美味しいものがごはんに乗せてあるなんて
うれしいそうです。
・・・知らなんだ。
さて
皆さんは桜でんぶはお好き？
食べ物の好きと嫌い、
なにか面白いエピソードはありますか？
