5年ぶりぐらいでしょうか。
昨日はサンマの塩焼きにしました。
塩を振って焼くだけなので、
平日は料理がどうしてもできない(心理的なもの)私でも
できる!
写真はありません。あしからず。
というのも
派遣の事務員さんが徳島ご出身ということで
ご実家のお庭で採れたすだちをたくさん頂いたからなのです♪
さわやかでフレッシュな酸味が
ほんとに美味しい!
うれしい!
おすそわけしてもらった他の社員は
焼酎に入れようか、とか
タン塩に絞ったら絶対に美味しいな、とか、
皆さん色々使いたいと楽しみにしていたようです。
我が家はサンマに。
今年は大型で脂が乗っている、とニュースで言っていたもんね。
高くて手が出なかったここ数年、
やっと今年は買えました♪
美味しかったです。
たっぷりの大根おろしとすだちが
立派な脇役を務めてくれて、秋の味を引き立ててくれました。

