だんなさまが釣ってきたのはイワシ。
と思っていたら
家に帰ってきてから捌いたら 身が白い。
シロギス？にしては やっぱり顔がイワシだよねぇ？？
もしかして新鮮だから身が白いのかなぁ？と首をひねってた私達。
まぁ、とりあえず毒がなければ何でも食べられるよね、と
名前も不確かなのに 食べる気満々（笑）。
何はともあれ、刺身よりも天ぷらが間違いない、ということに。
こういう時にネットですぐに調べられるのは確かに便利。
「イワシに似てる魚、白身」 ですぐにＨＩＴ。
どうやら『ギンイソイワシ』 というお魚だったみたい。
普通は外道として持ち帰らない場合が多いようだけど、
うちのだんなさまはメダカでさえきっと大事に「成果物」として
持って帰る人・・・キャッチ＆リリースは、もう少し手馴れてきてから・・・でしょうか・・？
今はとにかく魚を釣ることに夢中なのよね。
（画像は借り物）
こんなお魚でしたよ～。
天ぷらにしてみると 脂の乗ったキスのような味で意外と濃厚。
シンプルに塩で頂きました。
こうなると、だんなさまが一緒に沖縄に住もうかな、と言い始め・・（笑）。
熱帯魚だけは食べたくないけど、
毎日のメインのお魚を釣って食べる生活もまた良し、、、ですよね。
どうなることか。
そういえば、今回の葉山の保養所の旅行で
20年ぶりぐらいにお会いした10歳上の女性は 実は沖縄出身。
私が小さい頃に住んでいたことは知っているので
先日久しぶりにお会いした時にも 沖縄の話で盛り上がりました。
復帰前のアメリカ占領地だった時のこと。
姉が年に何度も辺野古埋め立て反対の座り込みに行っていること等。
そうそう、そういえば、
この間の座り込みで姉は警察に連行されたとか。
ネットで映像が流れていたそうな・・・オイオイ・・
その後 無事に東京へ戻ってきたから
すぐに解放されたのでしょうけれど、
現地の実情は 民間の人が強制的に排除されていく・・という状況らしい。
姉はまた懲りずに行っていますけれどね。
80、90歳のおばあちゃま達が警察官に腕をつかまれて
ひきずられて排除されていく様は もはや異常事態、とのこと。
そういう場面は ＴＶでは決して流さないのよ、と言っていました。
本土では絶対にあり得ない光景が当たり前のように日々繰り返されているのだそうです。
基地のある周辺では、夜 出歩くことができない、
若い女性、小学生も高校生も、女の子は夜は外に出ない生活をしていることは
私も知っています。
また家に鍵をかけていても、
夜中に米軍基地の男性がドアをガチャガチャとこじ開けようとする話も。
性被害に遭う確率がものすごく高い沖縄です。
父が軍用地確保の為に 地元住民から土地を奪うような仕事をしていたことを思うとね、
・・・たとえそれが政府からの命令であったとしても
沖縄で過ごした3年間、
戦争の爪痕が生々しく残っていた強烈な記憶、
駆けずり回って真っ黒になって遊んだこと。
あ～・・・私はいつかは沖縄に帰らなくては、と思うのよ。
しかし、久しぶりに会った彼女は
「あ～～、長野に行きたい！」 （笑）と何度も行っていて ズッコケ
。
長野にいる私が 沖縄に移住したいと言っていて
横須賀に住む沖縄出身の彼女が 長野に行きたい、と思っているなんて。
これは無いものねだり、なのでしょうか？
さて、彼女がお土産に持たせてくれたのは 塩漬けにされたもずく。
私ね、不思議なんだけど
沖縄に住んでいた3年間で 海ぶどうも もずくも
全然食べた記憶なし。
あの当時は 栽培(販売？養殖されているのかな？）されていなかった？？？のかなぁ？
今度、母に聞いてみよう。食べていたのに忘れているだけなのか？
スーパーでもずく酢とか もずくスープは売っているので
時々口にするけれど、
ドシっと1キロの塩漬けもずく・・・・・こんなの見たことなーーーい！
戸惑っている私を見て
「大丈夫、塩抜きの仕方は書いてあるからその通りにやってね。」
と説明書を付けてくれました。
確か・・・もずくの天ぷらって美味しいって聞いたけど。
ということで！
昨日のギンイソイワシの天ぷらと一緒にもずくもやってみたよ～～！
写真は撮らなかった・・。食べるのに夢中で。
おいしーーー！！これは塩もタレも要らないぐらい。
お酒のおつまみとしても最高。
甘くてふわふわ！食感が良いの。
すっかりはまりました。だんなさまも大絶賛。
冷めても美味しいので、子供のおやつやお弁当のおかずにも最適です。
さっき、ネットで調べたけれど、
もずくって時期があるのね。一年中採れるわけではないんだって。
知りませんでした。
頂いたものと同じものを買うとしたら、
もう来年の春にしか手に入らないと知って驚いた・・・
貴重なものを譲って頂いて 大感激です。
私が頂いたのは 勝連もずく 1キロ入り。
相当量が入っているよ～！
次はもずく酢にしてみます。