この日の朝は贅沢に！！
アボカドクリームチーズサンドベーグル
エブリシングなシーズニングをふりかけて美味しかった〜
前の日の夕食がタコスで残ったワカモレで幸せ朝ごはん^ ^
トルティーヤチップスにティップしても美味しくて大好き！！
全くアボカドには興味がない兄妹^ ^
そのままチップスをバリバリ食べる〜
いつもプレーンだけど
今回はチーズトルティーヤにっ！！
たまには味付きもいいね
大満足のタコス夕食は
元気になるっ！！
新学期が始まり塾もあったりお疲れモードだから
この週末は体と心を整えることを意識して過ごそうかな～
新ショウガの季節～～～
早速スーパーで見つけてガリ作り！！
お世話になりまくっているレシピ↑
煮沸した瓶に入れておくと
ほんのりピンクにっ！！
この自然な色が好き～
手間はかかるけれど手作りガリはずっと冷蔵庫あってほしいから
作り続ける^^
いつも納豆に入れて食べたりするけど
この日は新商品の韓国のり納豆買ってきちゃったから
次の納豆の日のお楽しみにしよっ
（私の地味飯。笑）
結局ベーグル作っても
チョコならみんな食べるけれど
プレーンだとなかなかおやつに食べるなんていうこともなく
私の朝ごはんになる～
食べたくて作ったのは私だからいいのだけどね^^
KALDIで買ってからしばらく忘れされれてストックにあった
チョコレートスプレッドパッションフルーツ
これを塗ってバナナ＋ナッツを挟んで食べると
おぉ～～～南国チョコバナナベーグルのような味わい！！
美味しい～～～～！！
プレーンベーグルはどんな組み合わせも受け止めてくれるからいいね～
息子弁当が再開〜〜〜
まずは安定の唐揚げ弁当！！
キャラメル付き^ ^
翌日は豚の甘辛生姜焼き弁当！！
昨日はコロッケサンド！！
給食がまだ始まらない娘にはたまごサンド作ったらすごく喜んでくれたよ^ ^
一口パスタは
夕食に作ったのを少し取っておいてよかった〜
何か一品出来てるものがあると楽だから
また冷凍ストック作っておこうかな！！
ベーグルを茹でるとき
砂糖や蜂蜜を入れる代わりに重曹を入れて茹でて焼いたら
プレッツェルのようになった〜！！
参考にしたのは↓こちらのレシピ
捏ねる作業は久しぶりで
5分だけ頑張る〜
その後の成形は楽しみながらベーグルの形に^ ^
一次発酵はそこそこで
茹でていく〜
このとき重曹を入れてみた！！
両面２０秒ずつ
４箇所クープを入れて
白胡麻ふってオーブンへ！！
焼き上がったベーグルはプレッツェルそのもの
これはすごい〜〜〜
岩塩ふってもいいかも^ ^
翌朝ごはんはクリームチーズを挟んでたべる〜！！
甘く食べたくてハチミツもっ！！
おぉ～表面がまさにプレッツェル～
プレーン生地だしモッチリ生地なベーグルだから
プレッツェルにクリームチーズつけて食べてるみたいで美味しい^^
でも，ふわふわパン好きな娘は食べてくれなそうな予感（笑）
春キャベツの外葉
これで巣篭もり卵にして私のお昼になる〜
岩塩とＢペッパーで超美味しい^ ^
夕食も旬のホタルイカを食べ〜
春キャベツは4等分にしてオリーブ油で焼き付けて
岩塩とＢペッパーで最高に美味しいキャベツステーキ！！
息子も大好きで家族で1玉ペロリだよ
また買ってこよ〜
春キャベツだけじゃブーイングきちゃうから（笑）
ちゃんと手羽先の甘辛焼きも作った!!
下味に使ったシーズニングがこんがりしちゃったけど（笑）
すごく美味しくて大人気！！
これもまた作ろ～
仙台のウジエスーパーで買ったこのヨーグルト
『フレンド ヨーグルト』
このレトロかわいさに惹かれて手に取ったけれど
これすごく好き！！
よくある滑らかで甘いヨーグルトと思ったら
ほんの少しだけ固めな食感が好み〜
（ギリシャヨーグルトほど固くはないのだけどネ）
もっと買ってくればよかったな～～～
と思っちゃった^^
そうそう，最近お気に入りのオニオンスープもあって
これは業務スーパーで購入。
朝の忙しいときや夕食スープ作るの大変な時
これが大活躍してる^ ^
春ってなんだか気持ちがセカセカしがちだから
朝ごはんしっかり食べていこう！！
朝ごはん！！
ウジエスーパーでかったものばかり～
（冷蔵庫に入れておいたから翌朝食べても大丈夫ということで
自己責任でいただきます～^^）
卵サンドはパンも美味しくて最高！！
南相馬鹿島ＳＡでかった夕月というパンは
昔よく食べた帽子パンのよう～
中にはホイップ＋あんこ！！
これは絶対美味しいパンだね～
さぁ～食べたら身支度を済ませて
１泊お世話になった陣中ファクトリーガーデンを出発。
朝は紅茶を飲んだけど，朝コーヒーもやっぱり飲みたくて
仙台空港ＩＣ近くのスタバへ
こんなカードを記念にＧＥＴ^^うれしいな。
ここから自宅まで４００㌔だから8：30に出ると到着は14：00
でも１時間に１度は休憩するから16時には到着予定かな。
安全運転でがんばって～！！
お土産や，おにぎりにおやつを購入～
そして常磐道をひた走り～
車中泊した中郷SAを通り過ぎ～
関本SA（上り）でお昼を食べることに！！
ここの食堂のおばちゃんたちの活気がいいことっ
ガンガン！！中華鍋を振って作ってるから
野菜炒めシャキシャキで美味しいラーメンをいただきま～す！！
娘の『塩ラーメン』↓
私は↑の，ホッキ飯おにぎりを食べながら手伝う^ ^
野菜が大盛のラーメンはいいね～
息子は『味噌ラーメン』
ニンニクが効いたスープが美味しいこと！！
中太ちぢれ麺がまた合うね～
旦那さんは『ニラレバラーメン』
ここまでの運転でお疲れモードだけど
この１杯で元気回復してくれたみたいでよかった～！！
さぁ～さぁ～
もうひと踏ん張り（私たちは乗ってるだけだけど。笑）
またまた休憩地点でおやつTime
「ゑびす屋の黒糖たい焼き」
帰ってから調べて知ったのだけど
JR鹿島駅近くにある100年以上続く老舗の和菓子店のものだそう。
黒糖饅頭の生地でたい焼きを焼いてる感じで
こしあんが美味しい～
休憩ごとに何かしら食べてる我が家（笑）
まぁ～それも旅の醍醐味^^
埼玉から東京にかけて少し渋滞もあったけど
無事に東京まで４００㌔のドライブから帰ってこれてホッ。
そして大量の洗濯ものを見てゲゲゲとなった…（汗）
が…頑張ろ～～～ワタシ。
帰ってきたときは，もうお腹いっぱいだから夕食はいらないよね～
なんて言ってたのに，やっぱりみんな食べるって
なんとか作ったワカメサラダと
梅茶漬けでどうぞ～
なかなか行くことがない常磐道で行く仙台の旅。
超疲れたけれど楽しかったね～
ん
動物注意の看板。
タヌキから始まり
イノシシに猿！！
2日目も常磐道をひた走り〜〜〜
到着したのは仙台の地元スーパー
“ＵＪＩＥウジエスーパー”
朝ごはん食べたと思ったら今度はお昼を調達（笑）
これこれ！！
テレビで見たこのおにぎりを食べてみたかったんだ〜
あと玉子サンドもっ！！
娘には焼きそばパンをチョイス
（冷蔵庫に入れて朝ごはん用に～）
こんな見たことのない仙台製造の
フレンドリーヨーグルトなんてみたら心躍ってしまう〜！！
こういう出会いがあるから旅先のスーパーが大好きだよ^ ^
念願のずんだ餅に
ウエジスーパーでしか買えないクズバーもGETして
結果こんなに買ってしまった！！
息子も巨大な海老天おにぎりを頬張って食べる〜
この後の目的地があるから旅行について来たようなもんなんだよね^ ^
そうそうお惣菜売り場でニシンの焼き魚が美味しそうで買ってみた！！
昆布巻きでしか食べたことなくて焼き魚も美味しいね〜
私のおにぎりは鶏の西京焼き！！
大きなチキンが美味しいこと〜
ギュッと握られたおにぎり好きなんだよね^ ^
1本のシシトウがまた美味しくて念願のおにぎりが食べられて大満足〜
そしてお楽しみの“ずんだ餅”
２パック買ってもよかったかも！！
と思うくらい美味しくて
ずんだあんの甘さがすごく好みで，お餅ももちもち柔らかく感動的な美味しさ❤︎
甘すぎない優しい甘さが超美味しくて忘れられないずんだ餅〜
お腹も満たされ
今回の目的地！！
【ＨＥＲＺ仙台店】に到着。
そう。
只今，息子は皮小物に夢中。
まずは文房具から始まり，去年の今頃は長野へ。
その後，イベントなども行き
夏休みには神戸へ。
その後，文房具を入れる筆箱が皮となり～
そして今回は仙台で革小物を見に行くという。
気が付いたら，息子の趣味の物を求めて旅するようになっていた（笑）
今回１泊車中泊でお世話になった
【 陣中ファクトリーガーデン】
ここで美味しい牛タンBBQを楽しむのも目的の１つ^^
ここに来るまでにいろいろ食べてくる事を考慮して
今回は２人前にセットを予約しておいて正解！！
楽しみにしてた厚切り牛タンとハラミを楽しむ～
くぅ～
美味しそうに焼けた～～～
この本物の仙台の厚切り牛タンを食べさせたかった～
おにぎりにはワサビをのせて
これまた最高～～～大人の味！！
デザートのスィートポテトも半分ずつ４人で食べて
大満足！！
日も暮れてきて
夕日がまた綺麗だったな～！！
１５年前
ここに大津波が来た大震災の日のことを思うと
心が苦しくなってきてしまう。。。
あの日のことを忘れないでいることが大事だね。
まだ生まれていない娘にも１５年前ここで大きな災害があったことを伝えて
これからいつ来るかわからない自然災害への備えも大事なこと
という事を話せてよかった。
日が暮れとともに仙台はまだまだ寒い～
でものウジエスーパーのスィーツをいただく！！
アイスのような“くずバー”
チョコバナナと苺を選んでみたけど
自然解凍で食べるならプルプル食感の苺が正解かも～
夜も月と星空が最高にキレイで
来てよかったね～～～！！！
PART❸につづく…（まだある。笑）
綺麗な東京の満開の桜を眺めながら
我が家の春休みの旅のスタート！！
目指すは“仙台”
息子が行ってみたいと言ったお店が仙台にある。
というのと
厚切りの牛タンに，ずんだ餅を食べたいという欲望で行き先決定（笑）
まずは休憩という事でスタバで爽やかなシトラスハニーソルベを購入。
娘は大好きいちごミルクをローソンで^ ^
このチョークアートが可愛かった〜
最近のフラペチーノは甘くてね
今回はスルーかな。
旦那さんに頑張って運転してもらい
行きは途中，中郷SAで車中泊することに。
旦那さんは
ここの中郷ラーメンと炒飯セットを何気に楽しみにしていたよう^ ^
・息子は醤油ラーメンの炒飯セット
・娘はとり天うどんとミニカレーセット
・私は豚レバーカツ丼
みんなガッツリいくね〜（笑）
この日から３日間食い倒れの旅となる我が家^ ^
みんな食べるの大好きなんだよねっ（笑）
満月だったのかな
すごく綺麗なお月様で
朝には真っ赤な朝日がっ！！
とっても幻想的な朝を迎え，朝ごはんのためにひた走る〜
同じ場所じゃつまらないから
少し先の四倉SAで朝ごはん！！
息子と旦那さんは食堂へ直行！！
そして息子は塩唐揚げ定食
旦那さんはカレーを食べたって^ ^
この唐揚げがカリッカリで感動的な美味しさだったと！！
（息子撮影写真↓）
娘は，鮭おにぎりも卵サンドに～
持ってきたどん兵衛も食べたいって（笑）
だっ…大丈夫？って思ったけど
普段は買わないものだからすべて購入^^
幸せそうに食べる娘（笑）
あっ！
私の朝は，いつものパンとコーヒーと果物がいいから
自作ベーグルとカフェモカ。
その後，寄り道したSAでイチゴも買って食べる〜
ここは南相馬鹿島SA
「セデッテかしま」というこちら↓
翌朝のパンも買っちゃった（笑）
春の野菜いっぱい！！
たくさん買いたいけどまだ行きの道中だから
ネギとブロッコリーを調達^ ^
パンにおにぎりも沢山！！
この光景は危険〜〜〜
最近は自分でパンを焼いてばかりだったから心躍まくりだった（笑）
つづく…
