薪窯 自家製 天然酵母パン  cafe norajiji

 薪窯 自家製 天然酵母パン  cafe norajiji

    前橋市  薪窯 天然酵母(自家製酵母)パンの隠れ家的な店 金曜日はカフェの日です。

明日は晴れ予報


晴れると車の中は暑くて

家の中はふつうかちょっと寒いぞ

て感じで温度差が激しいこの時期

体調に気をつけてください。


麦の穂が今週にいっきに出てた。


薪窯カンパーニュ

食パン🍞

全粒粉食パン

ベーグル

黒糖バター

よもぎあん、

パニーニ

キャラメルサンド

あんバター



ランチのご予約あります。

ホットサンドテイクアウトできます。


よろしくお願いします




明日のパンの小麦は北海道産の春恋

しばらくこの粉でパン作ります。


何回か焼いてみたけど

前の粉(北関東の地粉)

うどん粉みたいにもったりしてる

北海道の粉はきめが細かくてサラサラ

全然ちがう


いつもと同じ水分量だとベタベタ


先週より気温もだいぶ上がってる


明日、どうなるか焼いてます。


明日のパン

薪窯カンパーニュ

バゲット

ライ麦

トマトチーズフランス

シャンピニオン

ライ麦レーズンくるみいちじく

小豆リュスティック


食パン

全粒粉食パン

ごまみそぱん

よもぎあんバター

よもぎも自家製です

庭で育てたよもぎをペーストにしてみた。


新玉のフォカッチャ

クロワッサン

メロンパン

ピザパン


の予定です。


よろしくお願いします。




11時半〜15時


今年に入って

いろいろと周りで調子のわるい人が増えてます

コロナの影響なのか(コロナ後遺症)

天候の影響なのか



季節の変わり目

花粉症

気をつけようがないですが


季節の変わり目が過ぎると

猛暑がくるのかな( ;  ; )


 



明日の土曜日

営業予定でしたがおやすみします🙇‍♀️




18日(土)

25日(土)

営業します!

よろしくお願いいたします🙇‍♀️






11時半〜15時

15時でcloseさせていただきます。


明日はパンを焼きません。






金曜日 ランチ営業

11時半〜15時


土曜日営業予定でしたが

またお知らせします🙇‍♀️






チェアロミ(マッサージ)です



チェアロミ➕ハンド

おすすめです。



明日のパン

薪窯カンパーニュ

ライ麦

小豆リュスティック

ライ麦レーズンくるみ


食パン🍞

全粒粉食パン🍞

ごまみそぱん

あんバター

いちごジャムバターサンド

キャラメルサンド

メロンパン

クロワッサン

枝豆チーズフォカッチャ

トマトチーズフォカッチャ

ピザパン


の予定です。


ホットサンド

テイクアウトできます。


ランチの予約あります。

(お席がない場合があります)


バナナキャラメルパフェ

おしるこ

チャイ

発酵りんごジュース




木曜日 ランチの予約あります。



金、土曜日 ランチ

11時半〜15時




昨日はたくさんの方が

お越しくださりありがとうございます🙏

久しぶりにバタバタしました。


いつもゆるりとやってますが😅


来てもらえると嬉しいです

まだがんばろうと思います。



仕事が終わって

久しぶりに

お花見🌸





桜より月がキレイで

お散歩日和でした。


桜はすこし散り始めてました。


来週

水、木曜日 パン販売

11時半〜18時


水曜日 チェアロミ


金曜日 土曜日

ランチ

11時半〜.15時



よろしくお願いします。

11時半〜15時


昨日のランチのご予約

ありがとうございました🙏


お断りしてしまった方

すみませんでした。


水、木曜日は

予約でランチできますので

よろしくお願いします。





今日は寒い朝


日曜日からグンと気温が上がりそうです。








思ったより寒かった1日でした。


明日のパン

食パン🍞

全粒粉食パン🍞

あんバター

いちごミルクサンド

シナモン

ベーグル

フレンチトースト


あしたは

ランチの予約あります。

パン販売 14時頃からお願いします。


ランチの用意でバタバタしてます。

よろしくお願いします🙏




木曜日 パン販売

11時半〜18時



金曜日 ランチ

11時半〜15時







明日のパン

薪窯カンパーニュ

バゲット🥖

ライ麦

ライ麦いちじくくるみレーズン

小豆リュスティック

トマトチーズフランス

シャンピニオン


食パン🍞

全粒粉食パン🍞

ごまみそぱん

あんバター

枝豆チーズフォカッチャ

新玉ねぎフォカッチャ

トマトチーズフォカッチャ

ピザパン

パニーニ

チョコ入りココアメロンパン

ココアミルクサンド

クロワッサン

黒糖バター


の予定です。






もうすこしで

チューリップ🌷も咲きそう


今日は、買出しの日

移動しながら花見してました。

桜がきれいです🌸