今野味噌　　１年熟成

・・・　　・・　

お昼ごはん　　今野味噌付けて食べる

茹でた普通の大豆

む～大豆

デカい・・　４倍はある　色艶もフレッシュ　でべそもある

野人、原人、いく・・の、野人一族は今野道場を訪問した。

完成祝いにむ～茶やみかんなどを持参したのだが、お姉さん方は味噌作りの真っ最中。

興味があるのか原人といくはお手伝い、味噌汁は食っても作りたくない野人はヒマ・・

昼食は近くのスーパーで買い出して来た惣菜だが、一年熟成の今野味噌を付けて食べると滅法旨い。

野人は・・出来るだけハムや鳥肉などの動物性たんぱく質を惣菜から掘りだして味噌付けて食べた。

他に自家製甘酒や豆乳ヨーグルトなどが振る舞われ、原人といくは大喜び。

肉食野人には・・・脂肪豊富な牛乳の方がいい。

味噌作りは午後も続いたが野人は裏庭の畑の整備。
一反弱の協生果樹農園は野人が施工、本格的にはこれからだ。
この調子では半分以上は大豆、クロマメ畑だな。

みかんバアちゃんが作った立派な大豆を野人は持ち込んだのだが、これがまた巨大で茹でたものは結構旨い。

今野、いく、原人が潰してこねてお団子にするのを眺めていると・・今野さんが・・

「む～さん　見てないで手伝いなさい　

む～大豆なんだから」

味噌作りしたくない野人は仕方なく・・

気持ちだけ・・

握っている・・フリ　

ずんぐりむっくり武骨で肉厚の野人の手は形も手相も仁王さんの手そっくりだが、原人の手の形と色艶はしなやかな今野さんの手に瓜二つ、たぶん親子ではなかろうか。

原人の顔と手のイメージは一致しない。
原人はエステシャンになってもやっていけるかもしれんな。

野人よりも原人が優しくこね回してあげたほうが

きっと味噌は喜ぶ

む～さん　見てないで手伝いなさい

わかった・・　　味噌　握る・・

フリ・・　なあ～んも　ない

左原人　右今野　仕草までそっくり同じ形の手・・

むー　　　後ろは　お友達・・

１年間寝かせ美味しい味噌になる　今野記事

味噌作りとお野人ギャラリ～