七色の声を持つクレイパティシエール＆アクセサリーアドバイザーのmeeです

２期からは、錦糸町から池袋へお引越し

心機一転

気持ちも新たに、また一年間頑張りまっす

初日の昨日は、まずはガイダンスから。

12のレシピ講座は、ちょっと特別なお講座で、講座で習ったレシピを購入できるのです

購入したレシピは、そのレシピを使って、人に教える事ができます。

また、そのレシピを教える事が出来る証、「フェイクスイーツインストラクター」も、付与して頂けます

レシピは過去に人気のあったWSのレシピばかり

あれもこれも欲しくなってしまいマス

そんな人気のあったレシピを開催できるなんて、夢のよう～

もちろん、ご自分がWSを毎月受けに来る感覚でご受講されてもOK！

このお講座の良いところは、今は人に教える事はないけれど、今後もしかしたら教えるカモ？！な～んて時も、一度受講して頂いた方は、受講者特典！割引価格でいつでも購入できちゃうんです

受講されるだけで、お得がいっぱいな、とっても素敵なお講座なんですょ

ぜひぜひ、受講生の皆様、ご活用くださいね～

さて！ガインダンスの次は、軽く自己紹介を。

これから講師として活躍したい方、ご自分のスキルをあげたい方、また、遠くは兵庫から受講して下さっている方等、みなさんやる気と活気のある明るい方達ばかりなので、とっても楽しいクラスになりそうデス

どうぞ一年間、よろしくお願い致します

自己紹介の次は、いよいよお講座へ

2期の第一回目のレシピは、みんなが知りたい！あのアイシングの配合！！

平野先生の「アイシングクッキーのレシピ」です

こちらが平野先生のお見本。

とってもぷっくりしていて、かわいいアイシング

アイシングの硬さを調節すると、こんな細かい模様も描けちゃいます

まずは先生のデモンストレーション。

みなさん、真剣ですっ

魔法のアイシングの配合を教えて頂いたら、いざ実践

実際にご自分で配合してみて、どのくらいの硬さなのか、どうすればぷっくりしたアイシングになるのか、どうすれば硬さを調節できるのか等を、色々お勉強して頂きました

とっても難しい、ラインで描く作業。

うまく描けない時は、テキストのpoinを見直し、後、アイシングの硬さを調節してみてから、またチャレンジしてみてくださいね

こちらは一部の受講生様の作品。

ぷっくりかわいく、ラインもとってもキレイです

面を塗る際に、空気の入りづらい塗り方や、空気の抜き方も教えて頂きました

それぞれに飾りを付けたり、模様を描いたら完成

皆さん個性溢れる、素敵なアイシングが完成しました

皆の作品を見るのも良いお勉強ですが、人に自分の作品を見てもらうのも、とてもお勉強になります

さぁ！次回もずっと知りたかった！あの大人気レシピ！

氣仙えりか先生のお花絞り３種

今からとっても楽しみデス

ではでは～

１２のレシピ２期のみなさんと、コミカレカフェにて

（平野先生、目つむっちゃった写真でゴメンナサイ～）

久々ペタリと貼り付けてみましたｗ

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12のレシピ２期はじまりましたっ☆